茶垢含重金属易伤胃 喝茶须勤洗杯

发布时间:2013年10月16日

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  民间有句俗语:喝茶不洗杯,阎王把命催。说的就是,茶虽有益健康,但错误的饮茶习惯却会带来相反的结果,“不勤洗茶杯”就是最常见的一种——茶垢中的有害物质会使肠胃等器官受到损害。
  专家说:茶垢的确是危害身体健康的罪魁祸首,茶垢中含有重金属,一旦进入人的消化系统,就会与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合,不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化,还会使肠胃等器官受到损害。石家庄市二院消化内科主任医师李红表示,虽然谁也不会去大量地吃茶垢,但茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素发生氧化形成的茶垢,逐年累月地沉淀难免会使肠胃等消化系统受损害。

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